Empanadas de marisco y cocina chilena en Refugio Liguano
Refugio Liguano se ha ganado un nombre propio en Quillota gracias a su especialidad en cocina chilena, con las empanadas de marisco como gran protagonista. Los viajeros destacan que el local es amplio, bien decorado y con una atención cuidada, pero lo que realmente marca la diferencia son unas empanadas de gran tamaño y precio ajustado que invitan a repetir. Entre las favoritas aparecen las variedades de queso jibia, camarón jibia y carne, descritas como verdaderamente sobresalientes dentro de la oferta local. Para muchos, las empanadas de marisco de este restaurante no solo llenan, sino que además sorprenden por su sabor y relación calidad-precio, consolidando el lugar como una referencia para probar platos típicos chilenos en Quillota.
