Pujol

Pujol

Pujol: Alta cocina mexicana de autor con menú degustación

minube
México
Cuauhtémoc

4 colaboradores

5 / 5 (3 valoraciones)

Menú degustación de Pujol: alta cocina mexicana para ocasiones especiales

En Pujol, el menú degustación se vive como una celebración puntual, pensada para ocasiones especiales más que para una comida cotidiana. Los viajeros destacan cómo Enrique Olvera lleva los sabores de la calle a una alta cocina mexicana creativa y contemporánea, cuidada al detalle en cada tiempo y maridaje. Entre los pases más recordados aparecen bocados icónicos, como el taco de langosta con hoja santa o la delicada infusión de pelitos de maíz, que varios describen como una auténtica exquisitez.

Mariana Castillo HernándezSeguir

El chef Enrique Olvera se inspira en las calles de México para crear platillos que representan un lenguaje contemporáneo de la cocina mexicana. El menú degustación consta de ocho a nueve tiempos más maridaje, que no es para la comida de diario sino para oEl chef Enrique Olvera se inspira en las calles de México para crear platillos que representan un lenguaje contemporáneo de la cocina mexicana. El menú degustación consta de ocho a nueve tiempos más maridaje, que no es para la comida de diario sino para ocasiones especiales, El taco de langosta con tortilla de hoja santa es un bocado memorable y la infusión de pelitos de maíz una exquisitez. ... ver más

6

0

Otras listas que te podrían interesar

Para comer delicioso: DF Gastronómico

Vida urbana

Para comer delicioso: DF Gastronómico

Política de Privacidad
Términos y condiciones
Política de Cookies

Minube - 2026