Restaurante Primos en la Condesa: cocina de barrio y ambiente urbano en Ciudad de México
En Primos, en plena avenida Michoacán de la Condesa, la llamada cocina de barrio urbana se traduce en una propuesta sencilla pero muy cuidada, que se ha ganado a quienes lo visitan por la calidad constante. La carta destaca por sus tapas y por platos muy concretos, como la torta ahogada de pato al confite, mencionada como una de las especialidades más recomendables. No es un lugar de coctelería de autor al estilo de grandes bares de moda, sino un restaurante donde la barra cumple con creces ofreciendo todos los licores clásicos que uno puede esperar. Ese enfoque directo y sin artificios encaja con el espíritu del local, que apuesta por un ambiente desenfadado y de barrio, ideal para comer o tomar algo al final del día en una de las zonas más animadas de Ciudad de México.
