Mercado tradicional y ambiente local en la Plaça de l’Oli de Valls
La Plaça de l’Oli se presenta como el corazón comercial histórico de Valls gracias a un mercado semanal que, según se cuenta, funciona de forma ininterrumpida desde 1210. Los viajeros destacan su carácter profundamente tradicional, donde vecinos de la ciudad y de los alrededores se dan cita para comprar productos frescos de la tierra, animales, menaje, ropa y todo tipo de artículos. Esta mezcla de géneros y de público crea un ambiente muy auténtico, más pensado para la vida diaria que para el turismo masivo, lo que permite asomarse a la rutina de un pueblo catalán con larga tradición agrícola y comercial. Como apunta Visita Valls, se trata de “uno de los mercados semanales más antiguos de toda Europa”, un atractivo añadido para quienes buscan historia viva más que monumentos estáticos. Los miércoles y sábados por la mañana son, por tanto, los mejores momentos para acercarse a esta plaza y percibirla en plena actividad.