Parador de Villafranca del Bierzo

Este parador se encuentra a la entrada de Villafranca del Bierzo, en pleno Camino de Santiago; para encontrarlo basta seguir la Ctra. N-VI y lo veremos a mano izquierda. Es un edificio de dos o tres alturas, de fachada blanca, cuya entrada se encuentra totalmente cubierta por una parra silvestre. Fuera tiene un amplio aparcamiento, un jardín, y una pequeña zona de juegos infantiles.

Me dio aspecto de un poco cascadillo (no aparenta tener el "encanto" que suelen tener los Paradores), aunque me pareció el mejor hotel de Villafranca y ahora van a rehabilitarlo (ya han adjudicado las obras a una empresa constructora y será reabierto en el año 2010).

Paramos en el Parador de Villafranca del Bierzo a comer de regreso a Madrid y fue todo un acierto. El Parador ha sido completamente renovado y han creado un espacio muy agradable para estar. Pedimos un menú degustación (en los Paradores, sea cual sea, siempre puedes pedir un menú degustación sobre los productos de la zona) y fue un acierto, porque nos dio la oportunidad de probar la comida de la zona y apreciar las diferencias y similitudes con la cocina gallega con la que comparte "frontera".