Panadería artesanal en Rubio: almojábanas, dulces y panes caseros
La Castellana Pan & Bistro se ha convertido en una referencia de Rubio para quienes buscan panadería y repostería artesanal. La variedad de productos llama la atención: desde la almojábana, un pan venezolano de harina de maíz entre salado y dulce, hasta dulces de coco, torta de chocolate con crema de café sin aditivos, cachitos rellenos de arequipe, quesadillas, donas de chocolate y de arequipe o pan con guayaba y queso con cubierta de coco. Según comentan los viajeros, esta selección es solo una muestra de una carta mucho más amplia, ideal para probar diferentes sabores locales en una misma visita. Algunos recomiendan incluso dejar hueco para el postre después del almuerzo, porque merece la pena dedicar tiempo a descubrir sus especialidades y repetir bocado.
