Panadería El Molino en el centro histórico de Ciudad de México: tradición y especialidad en pan y pasteles
Panadería El Molino aparece en los relatos de viaje como una parada casi inevitable cuando se pasea por el centro histórico de Ciudad de México. Con más de 80 años de trayectoria, se percibe como una casa de toda la vida, con el encanto de los negocios tradicionales que han acompañado generaciones. Según comentan, su ubicación en plena calle 16 de Septiembre hace que muchos la descubran casi por casualidad mientras recorren la zona y se vean tentados a entrar para probar sus especialidades. Se describe como un lugar consolidado dentro del paisaje urbano del centro, símbolo de la panadería clásica mexicana que ha sabido mantenerse en el tiempo gracias a la calidad de sus productos y a una oferta variada que va más allá del simple pan.
