Ubicación en la Plaza Mayor y ambiente del restaurante
Más allá de la comida, Olivas & Especias seduce por su localización privilegiada en el corazón de Villa de Leyva. El restaurante se encuentra en una esquina de la Plaza Mayor, uno de los espacios coloniales más emblemáticos de Colombia, lo que permite comer contemplando el ir y venir de la plaza y su arquitectura. El espacio interior es sencillo, con unas pocas mesas y sin grandes pretensiones decorativas, pero quienes lo visitan destacan que el verdadero encanto está en el entorno. Como comenta una viajera, el local dispone de “unas 10 mesas, sin esmero en la decoración, pero ubicado en plena Plaza Mayor, lo que hace de su entorno, un lugar especial”. Esta combinación de ambiente relajado y vistas a la plaza lo convierte en un punto agradable para hacer una pausa durante la visita al casco histórico.
