Calidad de la comida y propuesta de cocina contemporánea en Ochenta grados las tablas
En Ochenta grados las tablas la experiencia gastronómica destaca por la calidad de la comida y una propuesta creativa que se aleja de las recetas de siempre. Algunos viajeros hablan de platos “realmente increíbles”, con raciones pequeñas pero muy cuidadas, donde se aprecia una cocina contemporánea que busca sorprender sin perder sabor. Se mencionan tapas diferentes y una carta que sale de lo tradicional, con especial protagonismo para elaboraciones como las bravas o tintos de verano con espuma de limón, que aportan un toque original. Aunque algún comensal considera que el precio es algo elevado para la cantidad, la sensación general es que la cocina está muy lograda y que la visita deja un recuerdo muy positivo, con ganas de repetir.
