Ambiente relajado, trato exquisito y detalles en la bebida
Quienes han comido en Nova Restaurante valoran especialmente el ambiente y el servicio, que completan la experiencia gastronómica. Se describe un entorno tranquilo y agradable en pleno centro de Ourense, ideal para disfrutar con calma de un menú largo. El trato por parte del equipo se califica como exquisito, cercano y muy profesional, lo que contribuye a que la visita resulte todavía más satisfactoria. Además, se mencionan pequeños detalles que suman puntos, como la posibilidad de acompañar los platos con cerveza 1906 de grifo, valorada como “todo un acierto” por uno de los viajeros. En conjunto, el local no solo convence por lo que se come, sino también por cómo se atiende y por la atmósfera que se respira en la sala.