Comida callejera picante y barata en New Pilawoos Hotel
En New Pilawoos Hotel, que en realidad funciona como restaurante local, la experiencia gira en torno a la comida rápida típica de Sri Lanka, muy económica y con sabor intenso. Situado junto al mercado central y la estación de buses de Anuradhapura, es un punto de paso constante para locales y viajeros, algo que se traduce en platos preparados al momento y con ingredientes frescos. Destacan los samosas y rollos rellenos de curry muy picante, verduras y, en ocasiones, huevo, a precios que rondan los 30-50 rupias, lo que lo convierte en una opción perfecta para cuidar el bolsillo. Un detalle curioso es la forma de servir: el propietario puede traer un plato surtido y solo se paga lo que realmente se come, un sistema muy práctico para probar varias cosas. También sobresale un llamativo plato de ajos fritos enteros, que se comen diente a diente y se describen como especialmente sabrosos. Para quienes comen sobre la marcha o incluso en el autobús, este lugar ofrece una comida contundente que llena y deja clara la personalidad culinaria local.
