Auténtica cocina peruana en Buenos Aires: ceviche, pescado a lo macho y tallarines saltados
En plena avenida Córdoba, Nazca, sabores del Perú se ha ganado un hueco entre quienes quieren hacer una pausa del clásico asado porteño y viajar gastronómicamente a Lima sin salir de Buenos Aires. La carta está centrada en especialidades peruanas bien ejecutadas, donde destacan platos marineros como el ceviche mixto, el pescado a lo macho y los tallarines saltados con mariscos. Según cuenta Daniel, aquí se utilizan ingredientes tradicionales y se cuida la sazón para que el comensal tenga la sensación de estar comiendo en el mismo centro de Lima. Muchos viajeros encuentran en este restaurante una alternativa diferente para variar de parrilla y choripanes y apostar por una tarde de sabores peruanos intensos y bien servidos.
