Museo del Turrón

Museo del Turrón: Historia y elaboración del dulce de Jijona

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Visita didáctica al Museo del Turrón y proceso de elaboración

En el Museo del Turrón de Jijona la experiencia gira en torno a conocer, de forma muy visual, cómo se ha elaborado este dulce desde hace más de un siglo hasta hoy. Quien lo visita destaca el carácter pedagógico del recorrido, centrado en el proceso de fabricación del turrón a través de máquinas originales y utensilios de distintas épocas. El paseo por las salas permite entender la evolución de la industria turronera, desde los sistemas tradicionales hasta la producción moderna, de una manera amena y comprensible para todo tipo de público. Como resume uno de los viajeros, la visita resulta “didáctica y entretenida observando el proceso de fabricación del turrón desde principios de siglo hasta la actualidad”, lo que convierte al museo en una parada interesante para quienes quieren ir más allá de la simple degustación y descubrir la historia y la técnica que hay detrás de este producto tan típico de Jijona.

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