Molino Harinero San Francisco: Antiguo molino del siglo XIX en la ruta de los molinos de Alhama

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Historia y estado de conservación del Molino Harinero San Francisco

Quien se acerca al Molino Harinero San Francisco, en la ruta de los molinos de Alhama de Granada, descubre un antiguo edificio hoy en estado ruinoso pero aún capaz de contar cómo fue la industria harinera del siglo XIX. Los viajeros destacan que es uno de los molinos más grandes de la zona y que, pese al deterioro, el interior conserva parte de la maquinaria original, suficiente para imaginar el funcionamiento de las muelas y el proceso del molido. Como comenta Marilo Marb, la visita permite ver “maquinarias antigua que nos da una idea de como era la industria harinera en el siglo XIX”. El edificio ya no tiene puertas, lo que facilita el acceso, y su ubicación junto a una corriente de agua recuerda la importancia del caudal como fuente de energía en estos molinos tradicionales, donde el movimiento del agua se combinaba con un trabajo posterior totalmente manual.

Marilo MarbSeguir

Aunque los molinos que encontraremos en la ruta de los molinos de Alhama de Granada están en estado ruinoso, a uno de ellos si que podemos entrar,se trata del molino harinero de San Francisco, uno de los mas grande. El edificio no conserva sus puertas po ... ver más

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