Molino de Barranco Grande

Molino de Barranco Grande.
En el barrio de Barranco Grande, enclavado en el Distrito Suroeste del Municipio de Santa Cruz de Tenerife, junto a uno de los márgenes de la antigua Carretera General del Sur - El Rosario, se encuentra el Molino de Barranco Grande. Esta edificación forma parte, junto con los molinos de Cuevas Blancas y Llano de Moro, de un referente en nuestra historia más reciente. En las Islas Canarias, la historia de los Molinos va intrínsicamente ligada a la del Gofio, producto que mucho hambre mató en esta Tierra, en época de la postguerra, y un legado que nos llega desde nuestros antepasados aborígenes.

Donde se fabricaba el famoso gofio de Canarias.