Moli fariner de Besalú: Antiguo molino del XVIII junto a la acequia

Entrada del Moli fariner de Besalú con muro de piedra soleado

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Historia y funcionamiento del molino harinero de Besalú

El Moli fariner de Besalú despierta el interés de quienes se acercan a descubrir cómo funcionaban los antiguos molinos hidráulicos del pueblo. Para acceder a él se cruza el Portal dels Horts, una de las entradas históricas de Besalú, donde antiguamente discurría la acequia que alimentaba estas instalaciones. El molino que se conserva data del siglo XVIII y se mantuvo activo hasta bien entrado el siglo XX, lo que permite hacerse una idea clara de su importancia económica para la villa. Hoy todavía se aprecian elementos originales como las dos muelas de piedra y el engranaje que aprovechaba la fuerza del agua para moler el grano, configurando un pequeño espacio patrimonial que ilustra, de manera muy directa, la vida cotidiana y el trabajo tradicional en la comarca.

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