Ambiente y fusión mexicano-asiática en Mexsia, pleno centro de Santander
Mexsia se presenta como un local con mucho encanto en el corazón de Santander, donde el ambiente invita a alargar la visita. Un viajero cuenta que fueron “a tomar algo y al final acabamos cenando porque el ambiente nos encantó”, una frase que resume bien el carácter acogedor del sitio y cómo anima a quedarse. La propuesta gastronómica destaca por su original fusión mexicano-asiática, una combinación poco habitual en la ciudad que muchos consideran que “merece la pena visitar” para probar algo distinto. La presencia de personal de origen mexicano refuerza el toque auténtico en sala; en concreto, se menciona a una camarera “estupenda”, cuya atención cercana y amable contribuye a que la experiencia resulte todavía más agradable. Incluso hay espacio para pequeños guiños culinarios, como el entusiasmo por los totopos, que redondean una velada distendida y con personalidad propia en Santander.
