Bar México en Vega de Pas: sobaos gigantes y comida casera
En pleno Vega de Pas, el bar México sorprende a quienes llegan esperando nachos o tacos y se encuentran con un local de toda la vida, volcado en el producto cántabro. Lejos de la cocina mexicana, aquí mandan los sobaos enormes, los cafés bien servidos y una carta sencilla de comidas y especialidades de la zona. Como explica Cristina, un sobao del tamaño de la mano acompañado de tres cafés sale por menos de cinco euros, algo que hace que la parada resulte muy apetecible para quienes viajan por la zona. El ambiente es el de un bar de pueblo auténtico: rural, sin pretensiones, con futbolín y ese aire cercano que invita a sentarse sin prisas. Un sitio donde probar dulces pasiegos y platos caseros en un entorno informal y muy local.
