Comer pescado y marisco fresco en los mesones del puerto viejo de Bizerta
En lugar de seguir las rutas más trilladas alrededor de la Place des Martyrs, algunos viajeros prefieren desviarse hacia los sencillos mesones del puerto viejo de Bizerta. La clave está en el producto: pescado y marisco recién salido del mar, preparado sin artificios y a precios muy ajustados. Los locales son similares entre sí, lo que invita a sentarse en cualquiera de sus terrazas junto al canal y dejarse aconsejar por la especialidad de la casa, desde calamares o chipirones a la plancha hasta platos salteados en aceite de oliva, siempre acompañados por la clásica ensalada tunecina con ajíes, huevo duro, aceitunas y tomate. Más que una simple comida, la experiencia se recuerda como un mediodía plácido frente al agua, con buena cocina marinera y un ambiente tranquilo que invita a alargar la sobremesa al sol.
