Cocina persa auténtica y platos abundantes en Meson Persa Mr. Kabab
En Meson Persa Mr. Kabab la cocina persa se presenta con una carta amplia y muy centrada en los sabores tradicionales. El viajero destaca los aperitivos típicos como el hummus, el dolma o los yogures, pero sitúa en un lugar especial la crema de berenjena a la brasa, descrita como un bocado ahumado y especialmente sabroso. También se mencionan guisos de pollo con lentejas y platos de jarrete de cordero coronados con arroz, habas y eneldo, que sobresalen por su combinación de matices salados y ácidos y por la cuidada sazón. Otro punto muy valorado es la cantidad: las raciones son tan generosas que “apenas pudimos terminarlos, pero no por falta de ganas”, una frase que resume bien la mezcla de buena cocina y abundancia que se encuentra en este restaurante cercano a Cuatro Caminos.
