Patatas bravas y tapeo clásico en el Meson O’Cabazo
En Ferrol, el Meson O’Cabazo se ha ganado fama como un clásico para salir de tapas, con unas patatas bravas que muchos consideran imprescindibles. Desde 1972, este local de la calle del Sol se ha consolidado como uno de los grandes referentes de la ciudad, un lugar al que se vuelve cuando apetece picar algo sabroso en un ambiente de bar tradicional. Además de las famosas bravas, la carta se completa con una variada selección de tapas contundentes como callos, tripas, oreja a la plancha, lacón asado, codillo, chocos, jibia a la cazuela o chipirones, muy en la línea de la cocina gallega más popular y sin artificios. Como resume Miguel Vazquez, es “uno de los referentes de Ferrol y de visita obligada”, lo que refuerza la idea de que O’Cabazo no es solo un bar de tapas, sino una pequeña institución local para quienes buscan sabor auténtico y raciones generosas.
