Tapas y cocina típica malagueña en Bar Los Tres Caracoles
En pleno casco histórico de Málaga, Bar Los Tres Caracoles se presenta como un alto imprescindible para quienes disfrutan recorriendo la ciudad a golpe de tapa. La especialidad de la casa son, como indica su nombre, los caracoles, preparados en diferentes versiones que llaman especialmente la atención: desde el pil-pil con marisco y un toque picante hasta la receta “de la abuela”, con una sabrosa salsa de almendra. A esta propuesta se suma una carta muy ligada a la cocina tradicional malagueña, con platos caseros como fideos con cazón, callos y potajes, junto a opciones algo más creativas como los puerros envueltos en hojaldre y miel. Como resume Marilo Marb, bien merece una parada “para degustar las riquísimas tapas de este mesón” y hacerse una idea del sabor más local sin salir del centro histórico.
