Carnes de retinto a la piedra junto al puerto de Tarifa
En Mesón La Rueda, la estrella indiscutible son las carnes de retinto a la piedra, uno de esos platos que definen por sí solos una parada gastronómica en Tarifa. El local se encuentra junto al puerto, una ubicación práctica para quienes llegan o se van en barco y buscan una comida contundente y sabrosa sin alejarse de la zona marítima. Según comenta guzman, la especialidad de la casa es la carne de retinto servida a la piedra y la describe como “de lujo”, dejando claro el nivel de satisfacción con la calidad del producto y su preparación. La combinación de un restaurante con encanto, situado en un punto estratégico de la ciudad, y una materia prima tan característica de la zona convierte a este mesón en una opción muy recomendable para disfrutar de la cocina local.
