Guisos caseros de los sábados: paella, arroz con bogavante y migas
Los sábados en Mesón El Nogal tienen un carácter especial gracias a los guisos caseros que se preparan de forma rotatoria. Cada semana se elabora un plato diferente y se ofrece a los clientes a modo de invitación, con ejemplos tan populares como la paella, el arroz con bogavante o unas migas tradicionales. Esta costumbre aporta un ambiente muy cercano, casi de comida entre amigos, y refuerza la imagen de cocina casera que tiene el local. Como cuenta Marilo Marb, “los sábados de cada semana, se elabora un guiso diferente y se invita a los clientes”, un detalle que muchos valoran como un plus de hospitalidad y una oportunidad para probar recetas de cuchara sin coste añadido, ideal para quienes disfrutan de la gastronomía local más auténtica.
