Calidad de la comida en Mesón Don Rafael: entrecot, merluza y bacalao frito
Las opiniones sobre la cocina de Mesón Don Rafael muestran un contraste evidente entre platos. Un viajero describe una experiencia muy negativa con las carnes y el pescado a la carta: el entrecot llegó duro, demasiado hecho y con una salsa no solicitada, mientras que otro entrecot servido al punto también resultó duro y poco agradable. La merluza, por su parte, se sirvió cruda, lo que refuerza la sensación de falta de cuidado en las preparaciones y desemboca en una valoración tajante en la que se indica que no se recomienda ir. En el extremo opuesto, otro viajero destaca de forma escueta pero contundente que “el bacalao frito está de vicio”, dejando claro que, al menos en este plato concreto, la especialidad de la casa puede resultar muy satisfactoria para quienes buscan fritura tradicional.
