Mercado Laem Din: Productos frescos para vivir la cocina local

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Mercado Laem Din: productos locales y vida culinaria en Koh Samui

En Mercado Laem Din, la gastronomía de Koh Samui se muestra en estado puro. Entre puestos de verduras y frutas se mezclan ingredientes habituales para el viajero europeo con otros totalmente nuevos, lo que convierte el paseo en una pequeña clase de cocina tailandesa al aire libre. La oferta va desde frutas exóticas hasta productos frescos pensados para el día a día, y muchos visitantes se detienen a observar cómo los vendedores colocan su mercancía de forma casi decorativa, creando un espectáculo visual muy fotogénico. Como resume Marilo Marb, es “una visita que no puedes dejar de hacer si quieres saber que productos son los mas usados en la cocina tradicional de Koh samui”. Para quien tenga cocina en su alojamiento, el mercado es también un lugar práctico donde abastecerse y probar a preparar sus propios platos tailandeses con producto local recién comprado.

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Una visita que no puedes dejar de hacer si quieres saber que productos son los mas usados en la cocina tradicional de Koh samui, es la visita al mercado tradicional, el llamado kode Talad Laem Din, y que está ubicado en la zona de Chaweng. En los pu ... ver más

Ambiente, color y sensaciones en el mercado Laem Din

El ambiente del Mercado Laem Din se describe como bullicioso y lleno de color, ideal para empezar el día sintiendo la vida local de Koh Samui. Los puestos están organizados de forma muy vistosa y casi artística, lo que invita a pasear despacio aunque no se vaya a comprar nada. Según cuentan los viajeros, la mejor hora para recorrerlo es a primera hora de la mañana, cuando el calor todavía no aprieta y los olores resultan más suaves. Esa mezcla de fragancias, voces y colores convierte la visita en una experiencia sensorial que va más allá de la simple compra. El mercado ofrece además la posibilidad de hacerse con fruta fresca por pocos baht, perfecta para llevar a la playa o para disfrutar como tentempié mientras se recorre la isla.

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La mercancía la suelen exponer de una manera vistosa y "artistica", por lo que es una gozada pasear por el mercado a primera hora de la mañana, cuando los olores son menos intensos a causa del calor. Por unos pocos bath, puedes comprar fruta fresca para ... ver más

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