Experiencia gastronómica creativa en Mar a Vila, Ibiza
En Mar a Vila, en pleno centro de Ibiza, la experiencia gira alrededor de una cocina muy cuidada y sorprendente. Los viajeros destacan la elaboración de cada plato, la combinación de ingredientes y una preparación que se percibe como excelente, hasta el punto de recomendar expresamente dejar hueco para el postre y pedir sus bombones. Para muchos, comer aquí se convierte en una auténtica experiencia culinaria, diferente a la oferta más típica de la isla, algo “fuera de serie” en palabras de Anna. Esta sensación de sorpresa positiva se repite tanto en quienes hacen una parada rápida camino de Formentera como en los que llegan tras visitar el castillo y buscan un lugar donde la calidad y el sabor estén muy por encima de la media en Ibiza.
