Pasteles tres leches tradicionales en Macram, un clásico de la repostería mexicana
En Macram el protagonismo absoluto lo tienen los pasteles tres leches, presentados como un clásico imprescindible de la repostería mexicana y muy ligado a todo tipo de celebraciones, desde cumpleaños hasta fiestas de oficina. La experiencia compartida destaca que aquí han encontrado la versión perfecta de este postre, lejos de los excesos habituales de otras pastelerías donde suelen quedar “muy dulces, o muy secos o muy húmedos”. El secreto está en una receta tradicional que se ha mantenido durante generaciones y que se traduce en un equilibrio muy logrado de texturas y sabor. Además, la flexibilidad a la hora de comprar permite tanto llevarse un pastel entero para compartir en familia como darse un capricho individual con pequeños botes de pastel listos para disfrutar en cualquier momento, una opción práctica para quien pasea por Miguel Hidalgo con antojo dulce.
