Historia y arquitectura de L`Ostal de Boisson-Cheverí en Toulouse
En pleno centro histórico de Toulouse, L`Ostal de Boisson-Cheverí aparece como un edificio cargado de historia que llama la atención de quienes callejean en busca de alojamientos con encanto. Un viajero cuenta cómo, al descubrirlo, supo que se encontraba ante una antigua hostelería que “data del siglo XV”, con una torre gótica y elementos renacentistas en el interior que invitan a detenerse y observar con calma. La mezcla de estilos refleja bien la evolución de la ciudad, desde la Edad Media hasta el Renacimiento, y convierte a este inmueble en un pequeño viaje arquitectónico en sí mismo. Aunque hoy funciona como Centro Cultural de Occitania y no como hostal, muchos se acercan movidos por su apariencia de hospedería histórica y acaban disfrutando de sus detalles constructivos, especialmente de la torre y del contraste entre la sobriedad exterior y la elegancia del patio interior.
