Huaraches baratos y sabrosos en el mercado 16 de Marzo de Tehuacán
En Los Huaraches, dentro del mercado 16 de Marzo de Tehuacán, la relación calidad-precio es uno de los grandes atractivos. Quien ha estado allí destaca que son muy económicos, ideales para estudiantes y viajeros con presupuesto ajustado, pero sin renunciar al sabor. Se insiste en que, pese a la sencillez del plato, el resultado sorprende por lo rico que está, hasta el punto de que, como cuenta Morya, “comíamos rico y barato, el huarache te vale aprox unos 4 pesos y con tu Boing de sabor”. La posibilidad de elegir entre distintas salsas y añadir cecina permite ajustar la comanda al apetito y al bolsillo, lo que convierte este puesto en una parada muy recomendable para desayunar o comer bien sin gastar casi nada.
