Café de especialidad Illy y carta de bebidas en La Vaca Negra Cafe Boutique
En La Vaca Negra Cafe Boutique el protagonismo absoluto lo tiene el café de especialidad Illy, elaborado con café arábico y presentado en múltiples versiones. La descripción insiste en la cantidad de composiciones posibles, desde Ristretto, Espresso, Lungo o Cappuccino hasta opciones que incorporan bebidas alcohólicas, helados o crema batida con canela. También se cuidan los detalles estéticos, con dibujos en la espuma que van desde margaritas hasta espigas, lo que transforma cada taza en una pequeña puesta en escena. Como comenta Marta Pilar, incluso un simple cortado llega con una margarita dibujada en la leche, detalle que refuerza la sensación de mimo y calidad. A todo esto se suma una cuidada selección de tés como Twinings, mate y otras infusiones, que completan una carta pensada para quienes disfrutan pausadamente del ritual del café.
