Calidad de la cocina y presentación de los platos en La Taverna del Clinic
La Taverna del Clinic aparece en las experiencias como un restaurante donde la cocina está muy cuidada, tanto en sabor como en estética. Los viajeros destacan la calidad de la materia prima y la forma en que se trabaja en cocina, con elaboraciones pensadas y bien resueltas en el plato. La presentación acompaña al nivel gastronómico, algo que se valora especialmente en un local de este tipo en Barcelona. Como comenta Llure Marimón, la propuesta es “muy recomendable la calidad de la comida y presentación de los platos”, un resumen claro de lo que se puede esperar al sentarse a la mesa. Es un lugar orientado a disfrutar de una experiencia culinaria más que de una simple comida rápida, y eso se aprecia en cada detalle que se menciona.
