Tapas y especialidades de La Taurina: calamares y morro frito en la Plaza Mayor de Cuéllar
En La Taurina, las tapas se han ganado un lugar propio entre quienes pasan por la Plaza Mayor de Cuéllar. Los viajeros coinciden en que los calamares fritos son el gran imprescindible, mencionados como “para no parar de chuparse los dedos” y señalados en varias ocasiones como la tapa estrella del local. También aparece con fuerza el morro frito, descrito como muy original y sabroso, hasta el punto de convertirse en el bocado más recordado por algunos. Este bar-restaurante se percibe así como uno de los lugares más recomendables de la localidad para tomar una caña acompañada de algo rico, con una oferta sencilla pero muy lograda donde destacan, sobre todo, los calamares y el morro como opciones que justifican la parada.
