Cocina mediterránea creativa en un entorno ajardinado en Elche
En La Taula del Milenio la experiencia gastronómica va unida al entorno. El restaurante se integra en los jardines del Hotel Jardín Milenio y muchos viajeros destacan cómo el paisaje envuelve el conjunto arquitectónico, creando un ambiente sereno e ideal para comer con calma y sentirse bien atendido. La propuesta del chef Manuel Álvarez Giménez apuesta por una cocina mediterránea actual que combina nuevas tendencias con los sabores clásicos de la región: ensaladas frescas, mariscos, carnes, pescados y, sobre todo, una amplia variedad de arroces preparados con mimo y paciencia. A esta oferta se suma una bodega destacada, con vinos de denominaciones de origen reconocidas que completan la experiencia y la convierten en una opción muy interesante para disfrutar de la gastronomía de Elche en un espacio cuidado y acogedor.
