Restaurante tradicional con cocina moderna en Málaga
La Sole del Pimpi se presenta como la cara más actual de uno de los restaurantes con más solera de Málaga. Según los viajeros, este espacio es la ampliación de El Pimpi de toda la vida, pero con un giro contemporáneo tanto en la cocina como en el ambiente. Se mantiene el espíritu popular y tradicional, pero la propuesta gastronómica apuesta por un toque diferente y una elaboración más moderna que sorprende a quienes ya conocían el local original. La sensación general es que sigue siendo un lugar emblemático, ahora renovado para quienes buscan un restaurante con historia, pero adaptado a gustos actuales y a una experiencia más sofisticada sin perder el encanto malagueño.
