Cocina francesa tradicional centrada en el vino en La petite Périgourdine
En La petite Périgourdine la cocina gira en torno al vino como auténtico protagonista. Los viajeros describen una carta pensada para “poner en relieve los sabores del vino”, con la posibilidad de pedirlo tanto por copa como por botella y con precios considerados razonables, aunque también hay referencias a botellas especialmente destacadas. Los entrantes se mueven por debajo de los 10 euros e incluyen propuestas muy francesas como tabla de salchichones, vieiras con verduras, ensalada de espinaca o foie gras. Los platos principales rondan los 15 euros y apuestan sobre todo por la carne, que suele ir acompañada de aligot, un puré típico de Auvernia cargado de queso que varios comensales califican de “muy rico”. Entre las recomendaciones más repetidas aparece el confit de pato con una salsa ligeramente dulce, mientras que se señala que la oferta de pescado y opciones vegetarianas es bastante limitada.
