Opiniones negativas sobre la calidad de la comida en La Perla Del Estrecho
Varios viajeros llegan a La Perla Del Estrecho con buenas referencias y salen claramente decepcionados con la cocina. El principal problema señalado es la mala calidad del pescado y de los acompañamientos, descritos como poco frescos y con sabores extraños, impropios de un restaurante marinero. Más que un fallo puntual, se percibe una falta de cuidado en la elaboración de los platos y de implicación en la cocina, hasta el punto de echar de menos, en palabras de un comensal, “pasión y amor por la cocina”.
