Cocina huertana murciana y especialidades típicas en La Pedrana
En La Pedrana la cocina se inspira directamente en la huerta murciana y en las tradicionales barracas de las Fiestas de Primavera. Los viajeros destacan una carta muy surtida, donde desfilan platos tan murcianos como los paparajotes, las migas, los arroces, los michirones, el zarangollo o el pisto, siempre con buena calidad pese al ambiente informal del local. Como comenta CxM, aquí “se junta lo mejor de la comida murciana (…) a un precio excelente, bien atendidos y en un ambiente que va acorde a su cocina”. También se valora que ofrezcan menús del día económicos y que preparen paellas y migas por encargo, lo que refuerza su carácter de casa de comidas centrada en producto de huerta y recetas caseras. Es una opción especialmente interesante para quien busca sabores auténticos de Murcia en pleno centro de la ciudad.
