Copa con hielo en La Lattina, barra con aperitivos.

La Lattina: Vermutería castiza con conservas gourmet en mercado

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Vermut y carta de bebidas en La Lattina, mercado de Tirso de Molina

En La Lattina, el vermut es el auténtico protagonista y los viajeros lo destacan como uno de los mejores rincones vermuteros de Madrid. Se trata de una pequeña vermutería con una selección muy amplia de vermuts de toda España, incluidas referencias menos conocidas procedentes de regiones como Galicia o Cádiz, algo poco habitual en este tipo de locales. También llaman la atención los vermuts locales de barril, servidos al estilo más castizo, con rodaja de naranja y un chorrito de sifón, una forma de beber muy ligada al aperitivo madrileño. Quien prefiera otras opciones encuentra además una carta de vinos cuidada y varias cervezas artesanales, lo que convierte al puesto en una parada muy versátil para tomar algo de calidad dentro del mercado.

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Primero, su especialidad: el vermut. Tienen una selección impresionante de vermuts de toda España, incluidas variedades que nunca había escuchado de regiones que normalmente no asocias con el vermut, como Galicia o Cádiz. También tienen un par de vermuts ... ver más

Tapas, conservas y aperitivo gourmet en La Lattina

La parte gastronómica de La Lattina complementa a la perfección su propuesta líquida y convierte la visita en un aperitivo completo. Los viajeros subrayan la mezcla entre tienda delicatessen y barra de mercado, con un mostrador repleto de latas de conservas de calidad que se pueden elegir al momento para acompañar la bebida. A ello se suman tapas del día que cambian según la jornada y que aportan un punto más casero y sorprendente; en una de las visitas, por ejemplo, se ofrecía un cuscús muy sabroso que rompía con la clásica tapa de barra. Esta combinación de producto en lata bien seleccionado y pequeños platos del día refuerza la sensación de estar ante un puesto especializado donde se cuida tanto lo que se bebe como lo que se come.

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Para picar, puedes completar su aperitivo con una lata de conservas que se muestra en el bar o probar alguna de sus tapas diarias que, cuando fui, era un cuscús muy sabroso. ... ver más

Ambiente de mercado y plan de fin de semana en La Lattina

Más allá de la barra, La Lattina se integra en la vida del Mercado de Tirso de Molina y los viajeros lo recomiendan como parte de un buen plan de fin de semana por el barrio de Puerta del Ángel. La combinación de este puesto con otros bares y restaurantes del mercado permite encadenar varios aperitivos y crear una ruta gastronómica informal y muy madrileña. Uno de los atractivos añadidos son las actividades que suelen organizarse en el propio mercado, como la música en vivo durante los fines de semana, algo que muchos descubren siguiendo las actualizaciones de la vermutería en redes sociales. Como resume un viajero, es “una visita obligada para amantes de un buen vermut” y un lugar perfecto para disfrutar del ambiente de barrio en un contexto más moderno y cuidado.

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La Lattina es una pequeña vermutería y tienda delicatessen en el Mercado de Tirso de Molina, en el barrio castizo de Puerta del Ángel. Pequeños bares de vermut y conservas están cada vez más comunes en los mercados de Madrid y para mí, La Lattina es de le ... ver más

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