Barra de La Hora del Vermut con botellas iluminadas

La Hora del Vermut: Vermutería de referencia junto al Retiro

1 colaborador

5 / 5 (1 valoraciones)

Vermut y aperitivo en La Hora del Vermut, junto al Retiro

En La Hora del Vermut el protagonista absoluto es, como indican los viajeros, el vermut bien tirado y con personalidad. El local, heredero del mítico puesto del Mercado de San Miguel, ofrece vermuts rojo, blanco, dulce y seco de barril, además de una amplia carta en botella donde conviven las referencias clásicas de Madrid y Reus con pequeñas producciones artesanales de distintas regiones de España. Se describe como una parada casi inevitable a la hora del aperitivo, especialmente después de un paseo matutino por el parque del Retiro, combinando tradición vermutera y ambiente de barrio. La experiencia se completa con tapas sencillas pero muy cuidadas, desde latas y banderillas hasta embutidos y pinchos, con mención especial a los berberechos con tomate. Hay quien aconseja llegar pronto, porque hacia la una del mediodía el local se llena y el ambiente se anima rápidamente.

Chris PearrowSeguir

La Hora del Vermut es una vermuteria nueva en el barrio de Retiro, de las mismas manos que el mítico puesto de vermut en el Mercado de San Miguel. Lleva poco tiempo abierto y ya se ha convertido en una parada obligatoria a la hora del aperitivo. Tienen ... ver más

Otras listas que te podrían interesar

Vida urbana

Vermuterías en Madrid: 18 sitios para tomar el aperitivo