Gastronomía mexicana y antojitos imprescindibles en La Destileria Insurgentes
En La Destileria – Insurgentes la experiencia gira en torno a la cocina mexicana tradicional servida en formato de antojitos y platos para compartir. Quien la visita destaca que aquí las cantinas han evolucionado y hoy muchas son más famosas por su comida que por sus tragos. Se mencionan como imprescindibles los sopes, las chalupas o el queso frito en salsa verde, perfectos para abrir boca y probar distintos sabores en la misma mesa. También cobran protagonismo los molcajetes al centro, presentados como grandes recipientes de piedra donde llegan arrachera, camarón o combinaciones mixtas pensadas para compartir entre varios. Para rematar, los postres mantienen el acento mexicano con crepas con cajeta y pastel de elote. Según cuenta Loca por México, en este local “se sirve comida mexicana y hay que probar por lo menos dos o tres antojitos”, una buena pista para orientar el pedido en una primera visita.
