Restaurante La Cuisine en Valence: cocina francesa cuidada y de calidad
Quien se anima a probar La Cuisine en Valence se encuentra con un restaurante de cocina francesa cuidada, instalado en un edificio histórico que fue una famosa librería frecuentada, según cuentan, por el joven Napoleón Bonaparte. Los viajeros destacan que la carta apuesta por productos y platos tradicionales elaborados con esmero, desde el cote de boeuf, un gran chuletón de res con jugo de carne, hasta el pie de cerdo o unas llamativas hamburguesas de foie gras. Se subraya que los precios son más altos que en los locales vecinos, pero a cambio se obtiene una experiencia gastronómica de mayor calidad, ideal para quien quiere “probar un poco la gastronomía francesa” en un entorno con personalidad propia y cierto aire gourmet.
