ARGOS
Lavapiés está de moda
Lo dice New York Times, y los que llevamos años dejándonos caer por este barrio tan particular, y vemos cómo cada vez somos más los que lo llenamos.
Y entre todas las piezas que componen ese mosaico de cientos de bares, antros, garitos, discotecas y restaurantes de todo pelaje y nacionalidad a cada cual más exótico, me gusta especialmente La Buga del Lobo.
La base de su carta es la comida caribeña y latinoamericana: los huevos a la caribeña con yuca, maíz, arroz, carne, frijoles, queso, el ceviche peruano, las chips de yuca y plátano macho.
También hay woks asiáticos y platos muy cañís como las croquetas que son muy famosas o quesos patrios.
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