Cocina marinera y arroces en La Bodegueta de Peñíscola
En La Bodegueta, la cocina marinera es la protagonista absoluta y los viajeros destacan la variedad y calidad del producto del mar. Se repiten las menciones a platos como los calamares, los mejillones, la sepia y el pulpo, que se combinan con recetas más elaboradas. Uno de los grandes atractivos es el arroz: se habla de un “exquisito arroz meloso con espardeyas y langostinos” y de una caldereta de bogavante como plato principal dentro de un menú para dos. Esta propuesta se completa con detalles clásicos de la gastronomía catalana, como una crema catalana muy bien valorada para cerrar la comida. En conjunto, la sensación que transmiten quienes han ido es la de una marisquería donde la cantidad es generosa, la calidad resulta “excepcional” y la experiencia gastronómica deja el listón muy alto para seguir descubriendo Peñíscola.
