Historia y ambiente clásico de La Biela en Recoleta
En pleno corazón de Recoleta, La Biela aparece en los relatos como un clásico porteño con mucha historia ligada al automovilismo y a la vida social de Buenos Aires. Se recuerda que fue “el primer restaurant y bar de los tuercas de Buenos Aires”, punto de encuentro de corredores de turismo carretera y de quienes querían dejarse ver como en una vidriera. Con el paso del tiempo el local se ha ido remodelando, pero los viajeros destacan que mantiene un ambiente elegante y un aire de leyenda que atrae a deportistas, artistas plásticos, escritores y cineastas. Más que un simple bar, se percibe como un espacio emblemático del barrio del Pilar donde tradición, personajes célebres y costumbres porteñas se mezclan en una atmósfera muy característica.
