Agua de Valencia: qué es, cómo se prepara y dónde probarla en Valencia
La famosa Agua de Valencia se presenta para muchos viajeros como la copa imprescindible de la ciudad. Se describe como una bebida a base de naranja, cointreau, champán y azúcar, con un sabor suave y muy fácil de beber, casi como si fuera un zumo, lo que la convierte en una elección tentadora para una noche de tapas y conversación. Aunque suele servirse en jarra y su precio puede considerarse algo elevado, quienes la han probado insisten en que merece la pena darse el capricho al menos una vez durante la estancia en Valencia. Algunos recomiendan buscarla en el barrio del Carmen, en pleno centro histórico, y acompañarla con unas tapas para completar la experiencia local. La sensación general es que se trata de una especialidad deliciosa y muy vinculada al carácter de la ciudad, algo que no conviene dejar pasar si se quiere saborear Valencia de forma auténtica.
