Restaurante italiano y tienda delicatessen en Madrid
La Academia del Gusto se presenta como un rincón muy completo para los amantes de la gastronomía italiana en Madrid. Según cuenta Beatriz, el espacio combina en un mismo lugar una tienda delicatessen de productos italianos con un restaurante que ofrece un menú del día fijo a 12,90 €, lo que la convierte en una opción interesante tanto para comprar ingredientes auténticos como para sentarse a comer. La propuesta se orienta claramente a quienes buscan un italiano 100 % y valoran disponer de producto especializado y cocina casera en un ambiente cercano. La posibilidad de disfrutar de sabores típicos de Italia y, al mismo tiempo, llevarse productos a casa, refuerza la idea de que no se trata solo de un restaurante al uso, sino de un pequeño centro gastronómico especializado.
