Jamón ibérico Joselito y degustaciones en Madrid
En Joselito, en pleno barrio de Narváez, la experiencia gira en torno al jamón ibérico de la casa, considerado por muchos como uno de los grandes jamones del mundo. Quien se acerca puede pedir una degustación de diferentes añadas y comparar matices de sabor, textura y aroma en un formato muy didáctico y gourmand. Según comentan los viajeros, no solo el jamón está a gran nivel, también las croquetas de jamón y otros embutidos como el chorizo, el lomo o el salchichón convierten la visita en un pequeño banquete ibérico. Hay quien reconoce que no sabe si es “el mejor jamón del mundo”, pero sí recalca que está realmente bueno y que el conjunto de productos justifica la parada. Es un lugar pensado para amantes del ibérico que buscan una cata cuidada y especializada en Madrid.
