Cocina creativa internacional en J&G Grill
En J&G Grill, dentro del hotel St. Regis de Ciudad de México, la cocina gira en torno a la creatividad del chef venezolano Maycoll Calderón, que fusiona influencias de varios países en un menú internacional muy personal. Los viajeros destacan propuestas poco habituales como la pizza de aguacate, la pizza de carpaccio de res o la tostada de erizo, combinaciones que sorprenden sin dejar de ser sabrosas. También hay espacio para los postres golosos, con menciones especiales para el pay de calabaza y un llamativo brownie acompañado de palomitas de caramelo y helado de caramelo salado. Como resume Mariana Castillo Hernández, el resultado es un menú “creativo y delicioso” que convierte la visita en una experiencia gastronómica diferente dentro de la oferta de Reforma.
