Restaurante francés en Moscú con ambiente parisino
Jan Jak se presenta como un rincón de inspiración francesa en pleno centro de Moscú. Quien se sienta a sus mesas tiene la sensación de haber viajado a la capital gala, desde la decoración hasta la carta bilingüe en ruso y francés. La cocina está volcada en los clásicos del país vecino, con una amplia propuesta que va desde los entrantes hasta los postres. Aun así, se cuela algún guiño local, como un borsch de verduras con nabo que destaca por su buena elaboración, o una cazuela de queso que confirma el cuidado en los platos calientes. El espacio resulta cómodo y agradable, con un ambiente íntimo que invita a venir en pareja y alargar la sobremesa. Este carácter acogedor y la coherencia con el concepto francés lo convierten en una opción interesante para quienes buscan una experiencia gastroparisina sin salir de Moscú.
